donia200066 Admin
المساهمات : 30 تاريخ التسجيل : 26/10/2010
| |
donia200066 Admin
المساهمات : 30 تاريخ التسجيل : 26/10/2010
| موضوع: حلويات روعة الأربعاء أكتوبر 27, 2010 12:23 am | |
| | |
|
donia200066 Admin
المساهمات : 30 تاريخ التسجيل : 26/10/2010
| موضوع: فطيرة الإشطة بالعسل الأربعاء أكتوبر 27, 2010 12:25 am | |
| فطيرة الإشطة بالعسل بسم الله الرحمن الرحيم صباجكم /مساكم إشطة بالعسل .. قبل جم يوم جربت وصفة فطيرة لذيذة وايد وقلت لازم اعلمكم إياها .. فطيرة الإشطة المقادير : "العجينة " قلاص و3/4 دقيق 3/4 قلاص ماي google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad); ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة سكر فنجال القهوة التركية نحط بمقداره زيت ذرة ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة "الحشو " 4 حبات جبن كيري أوملاعق جبن بوك الأزرق علبة قشطة ملعقة صغيرة سكر مطحون علبة جبن كرافت مبشور " الطريقة " تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق بمظرب البيض ثم يضاف لها الدقيق تدريجياً ,,تعجن جيداً وتترك لتتخمر ساعة .. لما تتخمر العجينة نجيبها ونأخذ كل جزء وننرققه حيل ونفرده بصحن الفرن ونحط تقريباَ خمس رقائق أو حسب السمك اللي تفضلونه ..وبين الطبقات ندهنهم بزبدة دوار الشمس (مارغرين ).. نحط عالأطراف الجبن المبشور وبالوسط نحط خلطة الحشو .. وبعدين نحط رقائق العجين مرة ثانية ونغطيها ..ندهن الوجه ببيضة ونرش سمسم .. وتدخل الفرن لين ما تستوي وتتحمر من فوق وأول ما تطلع من الفرن نحط عليها شيرة الحلويات ..وتقدم دافية .. وبس وهني وعافية .. [center] وتقبـ تحياتي ـــلوا [/center] | |
|